Schokoladendegustation in der Manufaktur LaFlor

Wer glaubt, dass Schokolade einfach nur lecker ist, hat sie noch nicht so erlebt wie wir bei unserer jüngsten Veranstaltung. Diesen Donnerstag, am 20. April 2023, tauchten wir in die Schokoladen-Manufaktur LaFlor ein und entdeckten die Kunst der Schokoladenproduktion und Degustation.

Unter der Anleitung von erfahrenen Chocolatiers lernten wir, Schokolade mit allen Sinnen zu erleben und zu degustieren. Von der glänzenden Optik über das knackige Geräusch beim Brechen bis hin zum schmelzenden Geschmack im Mund – wir haben gelernt, wie Profis Schokolade bewerten und geniessen.

Die Veranstaltung war ein voller Erfolg, mit einer großen Anzahl von Teilnehmern, die die Gelegenheit genutzt haben, um in die süße Welt der Schokolade einzutauchen. Nach der Degustation klang der Abend bei einem reichhaltigen Apéro riche der Ässbar aus, wo wir uns über unsere neuen Erkenntnisse austauschen konnten und die neu entdeckte Leidenschaft für die Schokolade feierten. Ein spontaner Donnerstagabend in der Schokoladen-Manufaktur LaFlor hat uns gezeigt, dass Schokolade viel mehr ist als nur eine Süsigkeit. Sie ist ein Erlebnis für alle Sinne.